香茹怎么炒好吃？

今天去超市买了一些香菇寻思让老公做香菇和肉给我吃，回到家里发现老公没在家，qq留言说公司有事，所以想知道香茹怎么炒好吃呢？

首先把肉以及香菇全部豆切成小片，把肉用盐和料酒搅拌均匀，然后再加入一些淀粉。第二步：把料酒、葱、姜以及肉丝搅拌成汁，把烧锅烧的热一些然后放入一些油，就可以把切好的肉片倒入锅中，再用勺子翻炒一段时间，就可以把搅拌好的肉汁倒入锅中。第三步：肉片快做好之后把香菇倒入锅中翻炒几下子，然后倒入做好的肉汁，等起泡的时候就可以把它端出。