香椿炒鸡蛋应该怎么炒呢？

女儿突然说同学妈妈做了香椿炒鸡蛋非常好吃，就说自己也要吃一下，我就想给她也做一下，不知道怎么做。香椿炒鸡蛋应该怎么炒呢？

首先就是要准备食材，香椿，鸡蛋，生抽，花椒，盐。第一步就是要把香椿洗干净切碎，第二步就是向已经切好了的香椿里面打好鸡蛋，具体要看你用了多少香椿，和鸡蛋炒西红柿差不多，你自己配好大概要用多少，炒一盘的话三个鸡蛋就好。第三步就是要将生抽和花椒，盐放进去，搅拌匀了。最后一步锅里放油进去，等到油烧好了以后把香椿和鸡蛋放入，香椿变色鸡蛋成熟就好了。