排骨炖豆角应该要怎么做？

豆角是我一种非常喜欢吃的蔬菜，所以我平时的时候就喜欢把他跟各种肉类来一起炖，也非常的美味，请问排骨炖豆角应该要怎么做？

首先我们要准备500克左右的排骨，150克左右的豆角，将材料准备好之后把豆角切段，红辣椒切成丝，生姜和蒜切成片，排骨冷水下锅加入姜片还有葱结，加入适当的料酒，等煮出血水之后捞出控干，之后在锅里面热油，放入排骨进行煸炒，等到排骨煨脚，然后加入葱姜蒜一起来潮，然后调入生抽还有蚝油，之后煮开加入豆角，用小火焖煮五十分钟左右，放入红辣椒和白糖再翻炒收汁即可。