我上次和弟弟在面馆吃了一次排骨面,觉得很好吃,自己就想回家尝试做一下,所以想问下排骨面要怎么做才会好吃呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:做排骨面很简单,先准备好材料,像排骨、面条、汤、葱花、卤料、盐、味精等。这些都是在市场上出售的。准备好热水,把排骨放进热水里去腥味,再把排骨洗净,加入清水,放入卤料、花椒、香叶、姜、葱、盐等,一起炖,烧好后,留着排骨汤,另起锅,放入清水,煮开后,再放入面条,再倒入老汤,就是这样。
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