芋头发芽真的不能吃吗
“前些天妈妈去农贸市场很多芋头非常好吃,所以买的有点多,最近我们东北这里室内已经开始供暖了,看到芋头都已经发芽了,我突然想到土豆发芽再吃会有毒,我想知道芋头发芽后还能吃吗?
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好,芋头发芽不能吃的。马铃薯和芋头都属于同一科类, 因为发芽的马铃薯中含有大量的龙葵素,吃后会引起食物中毒,重者死亡。
2016-10-25
“前些天妈妈去农贸市场很多芋头非常好吃,所以买的有点多,最近我们东北这里室内已经开始供暖了,看到芋头都已经发芽了,我突然想到土豆发芽再吃会有毒,我想知道芋头发芽后还能吃吗?
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
你好,芋头发芽不能吃的。马铃薯和芋头都属于同一科类, 因为发芽的马铃薯中含有大量的龙葵素,吃后会引起食物中毒,重者死亡。