皮蛋放久了能吃吗？
“我家里买了非常多的皮蛋因为忘记吃导致已经放了将近一个月了，这样的情况我从来都没有遇到过，剥开之后也没有什么异味不知道皮蛋放久了能吃吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！皮蛋在保质期内应该是安全的，不建议长时间放置，放太久如果过了保质期就不要吃了，容易中毒。
2017-03-16