大蒜发芽以后能吃吗
“前几天家里买了很多大蒜,但是最近家里已经开始供热了,大蒜都已经开始发芽了,我想知道大蒜发芽后还能吃吗,会不会引起中毒啊?
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
不会引起中毒的,但是大蒜最好是放置到阴凉之处,或者放到窗台外面也可以的,大蒜不怕冻。有时候,我们用大蒜长出苗进行烹调,蒜苗也是很好的绿色食物,所以,可以连蒜苗一起吃。
2016-11-03
“前几天家里买了很多大蒜,但是最近家里已经开始供热了,大蒜都已经开始发芽了,我想知道大蒜发芽后还能吃吗,会不会引起中毒啊?
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
不会引起中毒的,但是大蒜最好是放置到阴凉之处,或者放到窗台外面也可以的,大蒜不怕冻。有时候,我们用大蒜长出苗进行烹调,蒜苗也是很好的绿色食物,所以,可以连蒜苗一起吃。