食物高温加热会产生致癌物吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！不会的，平时可以用微波炉加热食物，能够减少营养成分的流失，并且用来加热的餐具一定是不怕高温的，最好是微波炉专用的，否则会产生有毒有害物质。