去燥润肺老鸽汤

作者:养生专家  时间:2013-07-06 00:00:00  来源: 大众养生网

 

去燥润肺老鸽汤-大众养生网

用料:

光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。

 

制作:

(1)将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用.

(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓,调味即成。

 

功效:

滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。

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