现在生活条件好了，平时都会经常吃肉，因此很多中老年人都有血稠的现象，最关键的还是从日常饮食中去调理，多吃清淡的食物，多吃粗粮，平时要戒烟戒酒。
一、血稠的饮食疗法
1、饮食疗法：饭菜宜清淡，多吃些粗粮、绿叶蔬菜和瓜果，如黄豆、黑豆、玉米、燕麦、荞麦、牛奶、生姜、大蒜、洋葱、黑木耳、香菇、山楂、柠檬、西红柿、红葡萄、橘子、香芹、螺旋藻、胡萝卜、苹果和猕猴桃等。这些食品有降血脂、抑制血小板凝集和防止血栓形成的作用。还可多吃些鱼肉。动物脂肪(特别是动物内脏)和甜食，能增高血脂，加重血稠，应少吃或不吃。
2、戒烟限酒多饮水。大量吸烟饮酒，可使血黏稠度增高，故早晨起床后和晚上就寝前，要各喝一大杯(400毫升以上)白开水，可冲淡血液。炎热的夏季出汗多。更要多喝水，每日至少1500毫升。平时可多喝茶(特别是绿茶)水，喝茶不仅能补充水分稀释血液，还可降低血脂和抗癌。
二、血稠护理
1、合理的饮食搭配：少食动物内脏及动物脂肪，少吃油炸食物，晚餐不宜多食荤腥厚味食物，少食甜食。平时宜吃清淡的食物，以素为主，粗细粮搭配。
2、多食富含卵磷脂的食物：多食大豆及豆制品、禽蛋、鱼类。有利于改善血液粘稠度，血栓不易形成。
3、多食含维生素C的水果和蔬菜：维生素C有调节血脂的作用，蔬菜中的纤维在肠道能阻止胆固醇的吸收可降低血液粘稠度。
三、血稠预防
1、坚持体育锻炼：散步、快走、慢跑、打太极拳、做健身操等，可加速体内脂质代谢，降低血脂和血黏稠度。
2、缓解或消除精神压力，保持规律生活和愉悦心情。
