竹笋这种食物里面富含维生素，另外还含有丰富的蛋白质以及微量元素，所以经常吃一些竹笋，能够有效增强人体免疫力，从而提高抵抗疾病的能力，另外竹笋里面含有丰富的植物纤维，吃了能够促进脂肪的分解，所以具有减肥的作用，还能够降血脂等等，尤其泡椒竹笋非常受欢迎，那么孕妇是否可以吃这道菜呢？
孕妇可以吃泡椒竹笋吗？
泡椒竹笋是近年来比较流行的美食小吃，它的味道十分酸爽，特别是在炎热的夏季，偶尔吃一些更是有开胃的作用。女性在怀孕的三个月内，会饱受一系列早孕反应的折磨，容易出现食欲不振，那么孕妇可以吃泡椒竹笋吗？孕早期的饮食要注意哪些问题呢？
孕妇可以吃泡椒竹笋吗
孕早期，大部分孕妇都会有呕吐、恶心、眩晕等强烈的妊娠反应，食欲下降。在口味上选取自己比较喜欢的食物，并减少每次进食的量，少食多餐。尽可能多地变换就餐环境，这样能激发食欲。早孕期食欲大多不佳，可以选择一些酸性的食物。所以怀孕期间可以吃野山椒竹笋的，只是要注意，一次不能吃的太多。
孕早期饮食
1、孕吐较重时的饮食应以富于营养，清淡可口，容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6，均每日服三次，每次10毫克，连服7至10天，以帮助增进食欲，减少不适感。
2、所吃食物先简单后多样化，尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好，如酸、甜、咸、辣适当搭配，以孕妇喜好优先。
3、孕吐症状减轻、精神好转、食欲增加后，可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质，以保证孕妇和胎儿的需要。
4、进食方法以少食多餐为好。每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重，此时可吃些体积小含水分少的食物，如饼干、鸡蛋、巧克力等。
孕妇可以吃泡椒竹笋吗？只是少量可以开胃，但吃多了就不好了。不过有一点大家要注意，那就是肠胃不好的孕妇最好不要吃泡椒竹笋。毕竟这种食物又酸又辣，吃了容易造成胃酸分泌过多，引起消化不良，也会影响到食物的吸收。
