女人在怀孕期间,不但要要注意不可以做过于粗重的家务,同时在饮食上也要非常的注意,因为很多孕妇的口味都比较怪,所以在吃的时候一定要注意营养均衡。而在冬天的时候是火锅的季节,吃火锅很多孕妇都担心有一些菜不能吃,比如说牛肉丸,害怕吃了之后对于宝宝有害。
因此就非常担心孕妇可以吃牛肉丸吗这个问题,而且也有很多地方是不建议孕妇吃牛肉的,其实这种说法并不科学,事实证明,孕妇是可以吃牛肉丸的,这主要是因为牛肉的营养比较高。
有关专家指出,孕妇一个星期吃1-2次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。
根据牛肉的营养成分,也可判断孕妇吃牛肉好不好。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。要知道如果妇女在怀孕期间缺铁,产后应及时补充,否则身体的缺损可能难以弥补。
锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
了解了孕妇可以吃牛肉丸吗之后,各位准妈妈一定知道了自己要不要吃牛肉丸了吧,不过有很多孕妇因为本身对于肉类食物会感觉非常的敏感,甚至会导致孕吐,如果是这种情况,则建议最好还是不要吃牛肉丸比较好,否则很可能会起到反作用。