要想知道裙带菜和海带的区别，我们就必须要知道裙带菜和海带的详细信息。裙带菜是一种海藻类的食物，它和海带是不一样的，但是从外观上来看，裙带菜和海带还是非常相似的，这也是很多人经常会把裙带菜和海带弄混淆的最主要的原因，其实裙带菜和海带根本就不是一回事。
海带对于大家来说不是陌生的，相反的，可以说是很熟悉的一种食品。我们不仅在饭桌上可以吃到海带，而且子啊平时的零食中也是可以吃到海带的，由此可见，海带的食用价值还是很高的。下面就来说说裙带菜和海带的区别。
裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素(维生素B1)0.69毫克，核黄素(维生素B2)0.36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5%0，多可达7～10汛。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状线肿大，多食海带能防治此病。还能预防动脉硬
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效。化，降低胆固醇与脂的积聚。
纤维素都很丰富 为了让饮食更丰富多样 建议你可以换着吃。
所以，通过上面关于裙带菜和海带的区别的详细介绍，我们不禁就会发现，裙带菜和海带的区别是很大的，除了外表上面有点相似之外，其他的地方基本都是不一样的，包括营养价值还有具体的功效和作用方面几乎都是不一样的。但是裙带菜和海带单独来说对于人体都是有一定的好处的。
