相信很多人都知道女人一旦怀孕,在饮食上的忌讳就非常多,不能吃生冷、刺激食品、热性水果、膨化食品等都被列入孕妇饮食黑名单中。大家都知道孕妇应该多食用新鲜果蔬,可是在水果中,也有很多孕妇不宜食用的水果,例如:荔枝、龙眼、榴莲等。
近年来,由于人们对健康意识的逐渐增强,在吃上也越来越讲究,禁忌也是越来越多。很多人认为孕妇不能吃青枣,认为青枣不适合孕妇食用,青枣真的不适合孕妇食用吗?带着大家关心的这个话题,我们一起看看下文,一起解开大家认识的误区和盲区。
1增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2.增强肌力,增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3.保护肝脏 有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
5.镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
6.抗癌,抗突变 大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
以上几点就是关于青枣营养价值的简单介绍,相信通过以上几点的简单介绍大家对青枣的营养价值又有了新的认识和了解,因此对于怀孕不能吃青枣一说就有了最好的回答。虽然女人在怀孕后饮食上要注意,但是一定要保证各种营养均衡吸收,这样才有利于宝宝健康发育。