说道朝天椒很多爱吃辣椒的人是不是会流口水啊。朝天椒虽然吃起来狠辣,但是人们往往爱吃的就是这股辣味。朝天椒个头并不大,但是却千万别小看了它的辣劲。朝天椒如今在市场上是很常见的一种蔬菜,在很多时候人们在做菜的时候都爱放上朝天椒借借味,在中国的东北地区人们更喜欢直接生吃朝天椒蘸酱。
在爱吃朝天椒的人群中不乏有糖尿病患者,糖尿病是因为人们身体内的血糖过高引起的。糖尿病本身并不是一种严重的疾病,控制好的话是不会有太大的问题的,糖尿病的吓人之处在于它的并发症,糖尿病如果不及时治疗控制,它引起的并发症可多数都是大病,像心脏疾病等等。糖尿病患者最需要注意的就是日常的饮食,那么糖尿病病人能吃朝天椒吗?
糖尿病患者是可以吃的,但是不宜吃得太多。
① 不宜吃的食物有:
Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
② 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ。大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ。粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。
朝天椒做为爱吃辣的人来说往往是无法抵挡的诱惑,通过介绍大家了解到糖尿病患者是可以吃朝天椒的,而且本文也为大家大概的列举里糖尿病患者应该多吃和不能吃的食物。