小时候我们家养了一只鸭子，一只鹅，还有两只鸡，按正常的情况来说，它们在一块散养，谁都不会伤害谁的，可是有一天我家的鸭子，竟然把我家的鸡咬死了，这简直是一大奇观啊，因为我们大家都知道，鸭子是没有任何攻击性的家禽，可是我家的鸭子完全的颠覆了，之后我妈就把那只鸡炖了，给我们做鸡肉吃了，其实鸡的种类也有很多的，我们常见的一种有三黄鸡，那么是不是所有的人都可以吃呢?便秘能吃三黄鸡吗?
便秘是现在困扰人们的，很严重的一个问题，有好多的人都便秘，尤其是上班的人群们，每天上班就坐在办公室里不动了，根本就无从的消化，所以在这类人群中，便秘是普遍存在的，那么便秘吃什么好呢，有助于消化呢?便秘能吃三黄鸡吗?让我们一起了解一下吧!
笋茸砂锅三黄鸡
食材明细三黄鸡800-900克一只姜片适量葱花适量桂圆6-8枚盐适量绍酒2勺生抽2勺蚝油或者老抽一勺花椒适量大料1-2枚香叶1-2片味精酌情放冰糖粉或者糖一勺
笋茸砂锅三黄鸡的做法
1.剁好的三黄鸡，清洗去掉血水控掉多余分水。
2.泡发好的笋茸洗净攥干。
3.炒锅热锅凉油稍微热放入花椒炒香捞出。
4.把鸡块和料酒和姜冷水下锅，焯水去掉浮沫，捞出备用。
5.下入即可翻炒。
6.翻炒至鸡块多余水分没有了放入葱姜翻炒。
7.然后放入料酒、生抽和蚝油翻炒。
8.翻炒上色均匀后放入笋茸。
9.翻炒均匀加入冰糖。
10.然后加入汤和鸡一平，再放入桂圆、香叶、大料大火煮开。
11.转入砂锅中煮开转成小火焖。
12.焖半小时鸡肉基本熟了，看看汤已经减少一些即可。
13.然后转入炒锅加入盐收汁。然后放入鸡精或者味精即可。笋茸砂锅三黄鸡的做法第14步14.出锅装入砂锅即可。
香炒三黄鸡的做法
食材明细三黄鸡1只土豆150g胡萝卜200g青椒80g葱10g姜10g蒜20g酱油10ml美极鲜10ml高汤适量白砂糖5g八角2颗盐适量花生油30ml香菇酱50g
香炒三黄鸡的做法
1.三黄鸡斩块。
2.热锅中焯水盛出备用。
3.土豆去皮洗净切滚刀块。
4.入锅中煮至八成熟盛出控水备用。
5.胡萝卜洗净去皮切块。
6.放入锅中煮至八成熟盛出备用。
7.辣椒去籽洗净切段。
8.姜切片，大葱切段。
9.热锅下油，放入蒜瓣煸香。
10.放入焯过水的鸡块。
11.翻炒出香味。
12.再放入葱段和姜片，八角炒出香味。
13.再加入酱油和美极鲜炒出香味。
14.放入胡萝卜和土豆翻炒均匀。
15.加入仲景香菇酱和适量高汤。
16.小火翻炒10分钟。
17.再加入辣椒和少许盐。
18.翻炒一分钟关火即可。通过以上的了解，我们知道了三黄鸡的做法，那么便秘能吃三黄鸡吗?希望便秘的人们，跟爱吃三黄鸡的人们能正确的了解，希望自己爱吃的东西不要给自己带来烦恼，而能给自己带来快乐，同时也希望便秘的人们一定要注意自己的饮食，吃对便秘有帮助的食物吧!
