平时一些妈妈喜欢做一两道营养的饭菜给自己的宝宝吃,这道菜是不错的选择,因为这道芡实红枣杂粮粥不但营养丰富,而且老少咸宜,容易消化。而且制作过程也不复杂,容易掌握,是广大妈妈们的不二选择。如果你还有什么疑问,详情请看下文的介绍,本文会给你介绍关于这道菜的制作方法。
看到这里,想必你对这道菜很感兴趣,不过还是不要操之过急,对于芡实的选用,尽量选用新鲜的,而薏米等食材也要尽量挑选新鲜的,这样才能保证煮出来的粥够鲜美可口。
用料
主料
芡实20g。
辅料
薏米适量,玉米粒适量。
高粱米适量,花生仁适量。
红枣适量。
步骤
1.芡实洗净。
2.将材料中的红豆用清水浸泡一下,清洗干净。
3.薏米洗净。
4.玉米粒洗净。
5.将高粱米淘洗干净,同时将适量的花生也用清水冲洗干净。
6.红枣洗净。
7.材料一起放入小炖锅内,加入清水,打开电源。
8.就这样等到一个半小时之后,这道营养的芡实红枣杂粮粥就可以出锅食用了哦。
小贴士
1、各种材料洗净后泡一会儿,煮出来的粥好喝。
2、芡实不好烂可以多煮一会儿。
芡实的功效与作用
1、《本经》:主湿痹腰脊膝痛,补中除暴疾,益精气,强志,令耳目聪明。
2、《日华子本草》:开胃助气。
3、《纲目》:止渴益肾。治小便不禁,遗精,白浊,带下。
看完上文介绍的芡实红枣杂粮粥的制作方法以后,是不是有点跃跃欲试的感觉,赶紧学起来吧。这种简单的美食,既容易学又简单,实在是没什么比这更好的菜色更适合补充营养的了。如果你还想学习其他关于这类菜色的食谱,可以登录相关网站进行查询。