胡柚的营养价值有多少，胡柚有什么价值性。在我们的生活中怎么更好地吃胡柚。首先了解胡柚的发源地和历史地位。常山除了一身是胆的赵子龙以外，常山的胡柚也是分外让人垂涎三尺。今天我就带领大家领略常山胡柚的非凡之处，胡柚的外形是碧绿澄清的，口味就在下面让大家如闻其味吧。
胡柚的果实是非常好看的，外形是圆形的，胡柚的色泽是金黄色的，胡柚的营养价值非常的高，胡柚里面含有多种维生素，胡柚里面含有人体需要的多种氨基酸和微量元素，胡柚能降低我们的血糖，是养生的佳品。
胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6cm,可食率约70%,可溶性固形物11-13.2%，富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素，营养价值很高。其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。并具有清凉祛火，镇咳化痰，降低血糖，润喉醒酒，养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
1.抗菌，抗病毒柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。
2，降低血糖在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
3.解痉及增强维生素C的作用柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。
4.祛痰镇咳袖子的外层果皮，即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
胡柚在我们的实际生活中占据着这么重要的作用性。对于中老年人特别是具有一定的食疗作用，实在是老少咸宜，出门送礼的必备之物。送了胡柚礼物不显得多么贵重却又包含深深的情谊在其中，常山的家乡人送胡柚也是一种风俗么。
