面条是我们非常熟悉的一种主食，面条不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃面条有利于我们的身体健康，面条含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃面条是可以起到提高人体免疫力和平衡营养的功效。面条有很多种做法，想要做出美味的面条是需要我们付出努力的，下文我们介绍一下好吃的面条做法。
大碗海鲜面
主料：面条副料：小鲍鱼、天鹅蛋肉、呲蛤肉、虾爬肉、扇贝肉、葱、蒜调料：盐、生抽、料酒、白胡椒粉
1葱、蒜改刀备用;鲍鱼肉切花刀备用
2锅中做油，油温7成热时将作料入锅炒制、作料炒香后将各种海鲜全部入锅炒制
3依次烹入料酒去腥，加入生抽、盐提味、冲入开水，开锅后将汤表面浮沫撇清，撒入少许白胡椒粉即可
4取另一口锅锅中做水，水开后，将面条入锅煮制，面条煮熟后过凉即可
小窍门：
1、海鲜的品种可以随意选择;
2、如果配一些绿叶青菜，营养搭配会更合理。
火辣燃面
主料：面条500克副料：芽菜、熟花生碎、香葱末、红椒末、大蒜末调料：生抽、糖、红油、香油、花椒粉、香醋
1锅中烧水，水中加少许盐，面条放入锅中煮熟后捞出过凉控干水份
2将面条放入碗中、将2大勺生抽、1小勺白糖、4大勺红油、2大勺香油、1小勺花椒粉、2大勺香醋混合一起拌匀、将调好的料汁倒入煮好的面条中
3将芽菜、熟花生碎、香葱末、红椒末、大蒜末也倒入面条中，充分搅拌均匀即可食用
在上面的文章里面我们介绍了什么是面条，我们知道面条不但好吃而且还含有非常丰富的营养，面条有很多种做法，上文为我们详细介绍了两种好吃的面条做法，相信大家现在都已经掌握了吧。
