相信大家在生活中，肯定听说过玛咖这个名字，它是我们生活中的一种常见的保健食品。但是很多人只知道它是一种保健食品，却不清楚该如何食用，以及用什么方法食用比较好。其实如果正确食用玛咖，其对我们的身体有很大的益处。那么接下来我们就为大家介绍一下玛咖的食用方法。
玛咖（玛卡）作为一种保健食品，食用的方法多种多样！
玛咖（学名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙语：Maca）。是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。
玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。
据有关资料显示，古代印加人在大战之前，都会饱吃一顿玛咖，那样在战场上就精力充沛，百战百胜。
玛咖进入国内后，越来越受到人们的重视，越来越多的人开始食用玛咖。
现在把主要的食用方法列举一下：
一、泡酒，据说是最好的一种办法，是长期食用，保健的一种好方法；
二、煲汤，如果症状严重，可以采用此方法，吃的多一点，不过有些感觉浪费；
三、泡茶，切成片，泡水当茶喝，跟西洋参类似的吃法；
四、玛咖制品，本人不怎么推荐，因为毕竟含量有限，还是原果，干果的含量多；
五、新鲜玛咖炸成汁喝，不过受玛咖鲜果提供的时间段的限制，部分人能享受到；
玛咖（玛卡）就是一种保健食品，就是食物，所以没有什么限制，国内外的研究也表明，没有任何的毒副作用，所以可以放心食用，可以采用任何一种自己喜欢的方式食用。只要不要浪费就好了
通过上面文章的介绍，相信大家已经对于玛咖的食用方法，已经有了一定的了解了吧？它有多种的食用方法且都比较简单操作。我们在食用时，可以根据自己的习惯或者需要，采取合适的食用方法，去进行加工食用，以便达到它的营养价值。
