春天来了很多人都忍受不了春天的湿气，尤其是一些老年人。身体状况相对较差，所以经常会在这个季节，产生一些疾病，现在的人也越来越重视自己的养生状况。所以不会采取一些药物治疗的方式来预防或者治疗湿气比较严重的状况。通常会使用食疗法，那么怎么做春天祛湿汤呢？
黄花菜鸡蛋汤
做法：先将黄花菜用冷水洗净，并将猪瘦肉切成片；在锅中加水1000克，煮沸，投入猪瘦肉稍沸，再加入黄花菜；然后倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸；加入精盐、酱油即成。
功效：黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
竹蔗红萝卜马蹄煲茅根
材料：竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个，鲜白茅根120克。
做法：各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。
功效：清热解毒、除烦、祛湿邪
桑枝鲜鸡汤
材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。
做法：桑枝洗净稍浸泡；光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3至4人。
功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、行水气等功效。
以上就是几种祛湿汤的做法，做法非常的简单。而且自己在家做的祛湿汤。安全卫生又可靠。这些食材在一些菜市场和超市都可以轻轻松松就买到。价格便宜又实惠。做祛湿汤既享受了烹饪的乐趣又能够达到保养身体的功效，何乐而不为呢。
