龙利鱼在生活中是非常常见的，由于它的肉质比较鲜美，吃起来也感觉很滑爽，所以深受人们的欢迎与喜爱，同时它的营养价值也非常高。它还有一个特点是，无论煮多久肉都不会变老，很多人都喜欢用龙利鱼的肉来做饺子馅，十分鲜美可口，那么龙利鱼饺子是怎么做的呢？
1. 先来看看需要的食材，选择了韭菜苔，口感脆爽，没有韭菜味道大，怕吃完口中有味道就不用担心了
2. 将材料加工，韭菜苔切末，葱姜切末，龙利鱼切末
3. 将猪肉、鱼肉、鸡蛋、姜、花椒粉、盐、生抽混合，顺着一个方向搅拌均匀。
4. 搅拌均匀后倒入少许色拉油和香油搅拌
5. 倒入韭菜苔与香葱进行搅拌
6. 馅料完成！
7.面粉做成饺子的剂子
8.揉圆
9.擀面皮
10.包饺子
11.水开后放饺子
上面就是龙利鱼饺子的做法，其实和平时的饺子做法都是大同小异的，只是在调料方面稍加注意就行了。龙利鱼的营养价值是非常高的，而且还可以预防很多种疾病，能起到食疗的作用。如果大家也想尝一下这种饺子的话，就赶紧自己动手吧！
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