米饭是很多女孩比较喜欢的食物，因为它吃了之后不会增加什么多余的脂肪，不会发胖，所以受很多的欢迎，那么米饭的做法有很多种，有炒饭、蒸饭、煮饭、大米粥等这些，他们的做法不同自然味道也有所不同，所以很多人几乎都会做，那么说到蒸饭它的做法可是有很多呢，想不想学呢，那就给大家说下吧。
一、普通米饭：用料 ：主料 大米150g调料水适量
1.大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5
2.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。
3.盖盖子，大火蒸20分钟。
4.好了，古法蒸米饭好了，万一停电，就用这个方法吧。
二、胡萝卜蒸饭：食材：胡萝卜适量 土豆适量 大米 适量 盐适量 油适量
1. 2个小土豆刮皮洗净，两根小胡萝卜洗净，一碗大米。
2. 胡萝卜，土豆切成丁，大米淘洗干净放到锅里加水，水量和平常蒸米饭一样就可以。
3. 炒锅里加20ml花生油烧热，放入胡萝卜丁，土豆丁翻炒，炒到表面有点干干的就可以了，加入一小勺食盐拌匀。
4. 把炒好的土豆和胡萝卜盛出来，和洗净的大米拌匀盖上锅盖，开火蒸。和平常蒸米饭的方法一样
5. 15分钟后，美味可口的米饭出锅了。
三、电饭锅蒸饭的做法：
1. 将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；
2. 按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；
3. 然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡精粉，炒匀；
4. 再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀；
5. 加入清水，按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。
四、先把大米放在水中泡1小时。把泡好的米去水放在盘里。然后加水，差不多淹到米就可以了。然后加适量的盐.味精。最后放在窝里蒸，差不多蒸20分钟就OK了。
上面的米饭做法有你喜欢的吗。你可以没事的时候就做一下，米饭对于我们来说是比较常见的食物，很多人都喜欢吃，在做的时候一定要注意大米要选择那种比较光泽的才好吃，要清洗干净，如果自己还喜欢上面别的食材也是可以放进去的，这样就有了自己独创的蒸饭咯，要多注意时间和火候不要太久。
