炸鸡汉堡是外来的一种食品,但是进入我们国内以后,很多的小朋友都特别喜欢,所以很多的家长为了能让自己的孩子在家能吃上健康营养的炸鸡汉堡,就想全面了解一下炸鸡汉堡怎么做好吃,下面就做了详细的解答,你可以全面的了解一下做法有哪些。
炸鸡汉堡做法
炸鸡-材料:
鸡腿300克,鸡蛋1个,淀粉适量
炸鸡-调料:
食用油500克,酱油2小勺,料酒1小勺,胡椒粉1小勺,精盐1小勺,白糖大半勺
面包:
准备:面包糠100克
做法:
原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。
1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
技巧:炸鸡腿时油温不要过高,否则不够香酥。
小编在此提醒,在家做炸鸡汉堡,是最实惠的,也是最卫生的,因为在外边吃一个炸鸡汉堡价格是比较昂贵的,在家自己买的食材做,通过对以上内容全面的了解,做出来的炸鸡汉堡,也会在口味方面特别的独特,营养价值和卫生都有保障。