三文鱼的做法适合儿童吃的有哪些

作者:xuyan3281  时间:2015-07-31 21:58:40  来源: 大众养生网

三文鱼的做法适合儿童吃的是比较多的,家长们可以多多了解下哦!那么三文鱼的做法适合儿童吃的有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三款适合儿童吃的三文鱼的做法,仅供大家参考。想要了解三文鱼的做法适合儿童吃的有哪些的朋友可以来看看哦!

三文鱼的做法适合儿童吃的有哪些

一、清蒸三文鱼

材料:三文鱼150g,酱油三汤匙,糖一小汤匙,温水2汤匙,姜五片,葱半颗。  

做法:

1、三文鱼去皮,切片,放入盘中。

2、葱切成小葱段,撒在鱼片上,姜铺在鱼片上,温水化开糖,加入酱油,搅拌。

3、试下味道,咸甜适中就好,然后将酱汁倒在鱼片上,稍微拌匀。

4、上锅蒸八分钟,看到鱼片色泽变浅,出锅。

二、三文鱼粥

材料:三文鱼300g,油适量,盐适量,大米适量,姜适量,葱花适量。

做法:

1、米淘好后,用水泡着。

2、煮开水,把米倒下去煮。

3、把粥煮绵。

4、加入三文鱼骨,姜小火慢慢熬。

5、加点盐,油调味,鲜甜的鱼粥就做好了。

三、三文鱼饼

材料:三文鱼80g,土豆40g,胡萝卜40g,洋葱30g,米饭一大勺,鸡蛋一个。  

做法:  

1、三文鱼切块放入辅食机打成泥。

2、洋葱切碎,土豆和胡萝卜切片蒸熟,用研磨机磨成泥。

3、把三文鱼泥、土豆泥、胡萝卜泥、洋葱沫还有米饭全都倒入一个大碗里,加入一个蛋清,量多的可以加入整个鸡蛋,我怕稀了不好成型就只放蛋清,少许盐,拌匀。

4、拌好后就可以下锅了,为了大小一致,我用模具定了型,不粘锅倒入少许橄榄油,放入定型好的食材,小火慢慢煎,煎至凝固了再翻一面,一定要小火,要不然外面焦了里面还是生的。

5、两面煎着微微焦黄,即可出锅。

上面介绍的这三款适合儿童吃的三文鱼的做法,相信大家看了之后对其制作方法已经非常清楚了,像清蒸三文鱼、三文鱼粥、三文鱼饼都是比较常见的做法,不仅制作起来简单,营养价值还很高,因此,对于正处于生长发育期的儿童来说,是最适合不过的了。

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