有人爱吃蔬菜沙拉，有人爱吃紫菜卷，有人更是两者都特别爱吃，那大家不知有没有尝过蔬菜沙拉紫菜卷呢？一般的朋友吃过这蔬菜沙拉紫菜卷，都是在外面的餐厅吃到的。在外面吃东西的价格一般比较贵，有些朋友想吃，可是碍于价钱太贵，不舍得买来吃，那今天我们就来学做一下蔬菜沙拉紫菜卷吧。
用料
短粒米 绿生菜 胡萝卜 紫甘蓝 RanchSaladDressing 柠檬汁
做法
1. 选用短粒米，做些米饭，软硬适中
2. 沙拉的蔬菜部分是买现成的，选那种有绿生菜、胡萝卜和紫甘蓝的就可以了，各地的叫法不一样；我其实试了两种沙拉的调味酱，一个是现成的Ranch
3. Salad
4. Dressing，或者Light
5. Mayo，加些柠檬汁拌入沙拉即可
外卷的做法： 紫菜一张，对折分成两片。取其中半片，仔细看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均匀的涂上米，米的用量：手攥一个比手心略小的饭团，放在紫菜的中央，从里往外，从中间向两边推开。手如果觉得粘，可以沾些清水润手。 整张紫菜铺满米饭后，中间散些白芝麻，然后把紫菜翻过来，中间涂上一点绿芥末，然后放上自己喜欢的东西，现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷，然后再卷一下就好了。
其实蔬菜沙拉紫菜卷的做法不会太复杂，稍微学习一下，我们就会做了。爱吃蔬菜沙拉紫菜卷的朋友，不妨学习起来，以后就可以在家常常做来吃，既经济又实惠，还能常常满足口福。周末有空时，做些蔬菜沙拉紫菜卷和家人一起分享吧。
