生活中总需要各种各样的食物来填饱肚,当然填饱肚子只是人生中的第一步,还要用水果来滋养身体。柠檬是水果中比较受欢迎的一种,虽然它不可以直接吃,但是它却能搭配各种各样的书,而且柠檬干或者柠檬水都是对身体比较好的,蜜糖柠檬的做法是以柠檬为主料,白砂糖为辅料,它的味道也是不错的,接下来让我们一起来看一下蜜糖柠檬的具体做法。
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以,食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。蜂蜜是一种天然的营养品,它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。
材料:柠檬,蜂蜜,密封瓶。随做随吃,每次不要做太多,柠檬在超市里常年有的卖,我每次用两个柠檬。瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子,只要盖子密封好,倒过来不漏就行。切片:柠檬切成薄片。装瓶:把柠檬片装在瓶子里码好。
加蜜:然后加满蜂蜜,将柠檬片完全淹没。加入蜂蜜后,柠檬片会漂浮起来,总有一点儿露在外面,可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次,没有气泡了就倒着放在冰箱里,一夜就好。
可以用温水冲着喝,别看只用一两片,但可以反复冲泡多次,味道很浓。
也可以泡红茶。
我还常用来做菜的调味,用它来代替醋,菜的颜色会很鲜亮。瓶子里柠檬片还比较多的时候,可以随时再加入一些蜂蜜,直到柠檬片用完为止。
蜜糖柠檬的做法比较简单,不像其他的做法比较繁琐。由于大部分的柠檬都比较酸所以需要用蜜糖来调和,这样也在一定程度上满足了人们对甜或者酸的需求。如果你不喜欢蜜糖柠檬,你也可以尝试着其它的做法,比如柠檬水等都是比较好。柠檬的营养价值极高,所以值得人们去细心研究和琢磨。