感冒是人们经常会患的一种疾病,虽然感冒是一个小病,很好治疗,但是感冒的感觉总是让人非常痛苦,特别影响工作和生活。而我们吃的家常菜当中,有一种菜不但美味同时还有预防感冒的作用,这道菜就是可乐鸡腿,除了预防感冒,可乐鸡腿还可以帮助睡眠,有强身健体的作用。可乐鸡腿的家常做法是什么呢?
用料:
主料:鸡腿300克
辅料:生菜35克
调料:食盐3克、酱油15克、可乐350克、玉米淀粉5克
可乐焖鸡腿的做法
1.鸡腿洗净,汆烫后再洗净;
2.鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开;
3.改小火煮15分钟,取出;
4.鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内;
5.另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。
最后我们来说下有关可乐鸡腿的饮食禁忌,鸡腿是不能与甲鱼、鲫鱼、鲤鱼等食物一同食用的,而且与芝麻或者是菊花一同食用就会食物中毒。而鸡腿与李子、兔肉一同食用就会拉肚子,吃鸡腿的过程当中如果吃了芥末更容易让人上火。