燕窝是生活当中一种极其名贵的食材，燕窝生长出来也是相当的麻烦，燕窝薄如禅翼稍微轻轻地一碰就会碎掉，所以说极其珍贵，不过很多身体虚弱的人非常的适合食用燕窝，那么最好的燕窝就是金丝燕窝，外表金黄，而且甜甜的非常美味，那么关于金丝燕燕窝的做法是怎样的呢！相信大家并不了解不如我们就来了解一下做法与功效。
燕窝也叫燕根，那金丝燕燕窝，就是有金丝燕制作而成，而且在外形上也都是十分像元宝，因此这样的燕窝，不仅含有丰富的营养元素，在含有的蛋白质纯度上也都是很高。
金丝燕窝十大功效：
1、 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、 使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、 燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、 孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、 燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道，咽喉、胃、肝、直肠等有抑止和抗衡作用。
9、 凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效。
首先燕窝对于补充气血和治疗身体症状有着非常好的功效，特别适合产后出现了气血不足，咳嗽呕吐的现象，甚至是胃寒体虚都有着异常好的功效，朋友们可以来学习这金丝燕燕窝的做法。
