可能我们很多人对于水煮荷包蛋都特别情有独钟的确它的美味,是非常吸引人的的,老少皆宜,适合我们所有人使用,当然他的做法也不是特别难,我们都可以尝试去做一做,很多人对于水煮荷包蛋不粘锅的做法还没有一个清晰的认识,一起来了解一下,希望大家都可以在以后的生活中做出美味!
将洁净的炒锅置中火上烧热,放少量油,敲入一个鸡蛋,待底层结皮,用铲刀将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄(也可将蛋翻身煎另一面)成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅(此时,鸡蛋黄基本是生的),放入已经准备好的调味汤汁中。将汤锅端至旺火上,加适量葱花、酒、盐、味精,烧沸后改用小火,约五分钟后用手指揿荷包蛋,硬则为熟。这样将荷包蛋全部煎好。
水煮荷包蛋不粘锅的做法是我们每位家长朋友们都必须掌握的一门技术,可以帮助我们摆脱很多不必要的麻烦,避免水煮荷包蛋粘锅给我们刷锅都带来很大的困难,希望能够对大家有所帮助,效果是非常不错的,大家都赶快去尝试一番吧!