为了身体的需要，人们需要食用一些高蛋白的食物，这样才可以满足身体的新陈代谢。但是人们为了避免身体长胖，往往不能多食用高热量的食物，所以在平时的饮食上还需要进行适当的挑选的。挑选食物首先要知道什么食物是高热量的，什么食物是高蛋白的，如果你还不太清楚，请看小编的介绍：
一.这些食物都是高脂肪,高热量的食物也是垃圾食品不易多吃
1.油炸食品
此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2.腌制食品
在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
3.加工的肉类食品(火腿肠等)这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。
二.高蛋白食物,如奶酪、脱脂奶粉、对虾、花生、大豆、葵花籽、牛肉、鸡肉.
高热量的食物在平时应该是尽量的避免食用的，因为这样的食物往往是对身体没有什么益处，但是害处却不小的，除了让人们脂肪堆积，身体长胖，还可能会导致许多疾病的出现，所以上文中介绍的三类高热量的食物朋友们一定要少吃或者不吃。
