桂花蜜糖藕片是一道甜品，不仅仅可以有效地滋补身体，还可以帮助身体增加活力，由于桂花的味道属于热性的，莲藕又属于寒性食品，两者搭配既可以起到清热，解毒，又何以对于各种疾病的很好的功效，莲藕对于治疗咳血还有肺炎，呕吐气管炎有着不错的营养价值，我们来了解一下制作方法。，
1. 清热凉血:莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌:藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其:"主补中养神，益气力"。
主料
藕一节约400克
糖桂花2大勺
麦芽糖2大勺
糖100克
小枣10粒
营养分析
1. 清热凉血:莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
秋天的季节来制作一道桂花糖，藕片的做法味道好，而简单又可以通便开胃，平时的时候我们觉得便秘，或者是肠胃不易消化，总是觉得胀气的情况下，做零食来食用，既可以补血补气又可以调理身体。
