萝卜蘸酱是非常适合小孩子还有老人家吃的一道菜，对一些便秘的人来说也是很好，因为它可以缓解便秘的情况，白萝卜本身的营养价值也是比较高的，它可以增强我们身体免疫的功能，还可以帮助我们胃的消化，使我们吸收更多的营养，那么，萝卜蘸酱这道菜有着有些什么样的做法呢?
做法一：
1. 材料准备好，最好选圆萝卜。煮出来更好吃。
2. 将萝卜洗干净，切成片。
3. 锅里放适量的水，放入切好的萝卜。盖上锅盖，开大火煮8到十分钟。
4. 将适量的盐、味精、酱油、醋、芝麻油、花椒粉、辣椒粉一同放入碗里，用筷子搅拌均匀。
5. 将煮好的萝卜连同水一起倒入汤盆里。
6. 将煮好的萝卜蘸着调料吃。香甜可口的萝卜蘸酱就好。
做法二：
1. 把白萝卜去皮洗净,取中间的一段.切成稍后的片。
2. 用模具把白萝卜片取型 。
3. 在中间挖个小坑,但不要挖透.。
4. 把红辣椒切碎,用鸡蛋和豆瓣酱炸成鸡蛋辣椒酱.。
5. 把辣椒酱放到萝卜的中间装盘。
做法三：
1. 备料。萝卜要选水分多的绿瓤的。
2. 准备一些配料。圣女果未用。
3. 萝卜切小方块。下脚料可做葫芦。
4. 萝卜块竹签打孔，用香菜梗串起来。
5. 竹签截成合适的长度，在蒸笼里搭起架子。横梁用筷子。
6. 串好的萝卜和葫芦挂起来。
7. 黄瓜挖瓤成小桶。
8. 葱白切大段，再剖几刀。
9. 黄瓜做的小桶放入黄豆酱和甜面酱同葱白，蒜，辣椒等放入。
白萝卜可以生吃，但是我们要注意的是，在吃完的半个小时里我们不可以再吃别的东西，因为要防止他有效的营养被其他的成分稀释了，起不到它最好的效果，这道菜也几乎不需要我们花费什么功夫去做，所以自己尝试一下吧。
