秋季干燥，生活中多喝点汤水会使人们变得更滋润更水嫩。对于煲汤，虽说要经过漫长的等待和守候，但是却会给一家人带来美味的汤水，可见是多么幸福和温馨的事情。煲汤有很多种，说起排骨冬瓜煲汤想必大家都喝过，那么排骨冬瓜煲汤怎么做，是很多不会煲汤的人想要了解的，下面就看以下详细的介绍。
排骨冬瓜煲汤怎么做：
1 冬瓜去皮，洗净，切块。
2 猪排骨洗净，剁块。
3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。
以上就是排骨冬瓜煲汤怎么做的相关介绍，俗话说的好，煲汤如生活，生活也如煲汤，时间如那恰到好处的温火，凝练出人间美味。大家在闲暇时间，可以买点食材在家煲汤，打开自己的味蕾，享受多姿多彩的生活。
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