现在的照烧鸡腿饭深受青少年的喜爱，所以呢年轻人也渐渐喜欢上了照烧鸡的那种独特的味道了，然后年轻人也就想了，如果在家就能做出这么美味的鸡肉就好了，那么照烧鸡肉又应该怎么做呢？怎么做到好吃的那种级别呢？那么接下来我就来为你们进行解答，到底该怎么做才好吃。
照烧鸡腿饭是某日式餐厅很有名的一道招牌饭，很多朋友都比较喜欢。以下是照烧鸡腿饭的具体做法。
9、最好不要将汤汁收得太干，留一些最后浇在鸡肉上或拌饭吃，味道好极了。
10、西兰花掰成小块，放入加点盐的沸水中焯熟。
11、胡萝卜切成花片，用少量油煸炒一下。
12、将切好的鸡肉和蔬菜摆放在米饭上，最后浇上剩余的照烧汁。照烧鸡腿饭就做好了。
温馨提示：
照烧汁在超市可以买到，没有的话也可以自己调制。基本比例是： 一勺糖、一勺生抽、二大勺老抽、两大勺蜂蜜、五大勺水，盐少许（根据自己口味）、一勺料酒。放锅里小火熬，不时搅动直到锅里的液体剩原来的3分之一的时候就差不多了，但是这时候还是液体状态，用勺子搅动的时候有一点点阻力，关火，放凉！就可以了。
吃出健康： 鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的鸡腿食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
美食禁忌：
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；鸡腿与芝麻、菊花同食易中毒；鸡腿与李子、兔肉同食，会导致腹泻；鸡腿与芥末同食会上火。
那么大家如果看到这里的话相信你们应该会了解了关于照烧鸡肉饭的做法了吧，所以呢请不要在犹豫了，快点去实践一下做一做这个鸡肉饭吧，你们一定不会失望的。
