如果是早上肠炎病，平时的饮食最好是要清淡一点，不要加重胃肠的负担，海带这种食物，在得了肠炎之后最好是少吃一点。另外海带不容易炖烂，如果是患有肠炎，吃海带的时候一定要将海带彻底的煮熟煮烂才吃，这样才更容易消化。如果有肠炎，并且伴随腹泻，那么是不可以吃海带的。
一般肠炎能吃海带，不过建议少吃，海带属于发物，如果有消化不良的情况，食用后也会加重腹泻的。肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。肠炎患者在饮食上一定要特别的注意，少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。
注意补充蛋白质及维生素，慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
在现实生活当中，肠炎患者最典型的症状就是拉肚子，并且很多时候是因为病毒或者细菌感染引起的，在这个时候饮食一定要注意干净卫生，所有的食物一定要煮熟透了之后才吃。有肠炎疾病的人少吃海带，适当多吃粗粮，比如说饮用一点小米粥，或者吃一点薏仁粥。
