海底椰是我们生活中常见的一种食物,可能大家并没有在美味的菜肴中看见它的身影,但是并不代表它不在你们的饮食生活中。一般来说,海底椰的用法是用于熬汤的制作,也就是说当做一种汤料,海底椰的作用对于人体有着清热解毒的功效,对于在炎炎夏日来说,是一种很好的熬汤材料。
如果你对海底椰的食用方法不了解的话,可以看看下面的一些介绍。懂得怎么利用海底椰的话可以很好的帮助自己的身体进行适当的调理,特别是在炎炎的夏日里面。
海底椰有止咳、清肺的作用,是塞国的国宝。因产量非常有限,现存的海底椰树受到塞舌耳当地政府的保护,已禁止出口,只在本地做观赏,装饰。那么食用海底椰的时候有几种吃法?有什么功效?
食用海底椰有很多的办法,学会几种的话就可以很好的利用海底椰了。现在来教大家两种做法吧。都比较提倡的。
海底椰煲土鸡
材料:海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵
做法:
1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。
3、如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤--止咳嗽
材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克
做法:
海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。
以上就是向大家介绍了关于海底椰的食用方法,相信很多人看完之后都知道怎样去利用这个海底椰了。在我们生活中出现的食物是很多的,所以我们在有时间的时候应该多去学习食物的知识,这样就可以在饮食里面更好的进行利用。