随着现代化的发展在不断地提高的,人们的生活质量也是在不断地提高的,人们的生活水平也是在不断地提高的,人们的生活方式也是在不断地改变的,也正是因为这种情况,人们所做的事情也是比较多种多样的,而这些事情也是比较有用的,而这种袖珍菇怎么做好吃就是其中的一种的。
而对于这种袖珍菇怎么做好吃,其实在社会上的做法也是比较多种多样的,人们的选择也是比较多种多样的,这样也是比较好的事情的,而下面就是一些有关这种袖珍菇怎么做好吃的资料的。
蘑菇洗净,沥水,放在通风处吹上半天,尽量吹干水份。
——如果是大片,如平菇,撕成小片,杏鲍菇就切条。
如果是用干蘑菇,先浸泡胀发,再沥干水。
锅热后,开小火,倒入八角、桂皮、丁香、茴香干焙,焙2分钟后倒入油,小火加热油,炸出香料味。
——一定要用小火加热,火大,香料易糊。
倒入大葱段和姜片慢慢炸出香味。
待大葱,姜片炸成焦黄色时,捞出,沥油。
一定要把香料捞干净,以免磕牙。
开大火,下入蘑菇炸至金黄色。
——喜欢吃干韧口感的,可延长炸制时间,但别炸焦糊了,另,我用的油比较少,分了三次炸,最后再一起炸。
趁热撒上盐、辣椒粉、花椒粉拌匀,放在锅中至凉即可。
还可找个干净的瓶罐保存。
放了两天后的样子,更入味,可拌饭,拌面,但这一罐我是当零食吃了。
袖珍菇肉丸汤的做法免治肉碎加拌料搅拌均匀。
加入鸡蛋,搅拌起胶质。
袖珍菇洗净。
拌好的肉碎搓成小丸。
锅里放水加入姜片煮佛,先下肉丸、袖珍菇,煮佛,下波菜,再煮佛即可。
丝瓜袖珍菇
1. 袖珍菇洗净撕成小块。
2. 丝瓜去皮切成条状。
3. 锅中水烧热,加少许鸡精,入袖珍菇先焯。
4. 接着放入丝瓜同焯。
5. 将焯好的菜过凉沥水,入盘中,加入红绿尖椒丝。
6. 加入盐、胡椒粉。
7. 加入味极鲜、芝麻油。
8. 拌匀即可食用。丝瓜袖珍菇做法小贴士
丝瓜轻焯即可,切好的丝瓜入淡盐水泡可不变色。
通过上面的认识和介绍,想必大家能对这种袖珍菇怎么做好吃都有一定的了解了吧,同时也是希望大家能从上面的知识能有所帮助的,同时也是希望大家能在平时的生活中多做一些适合自己的运动的,同时也是希望大家能养成一个早睡早起的习惯的。