随着现代人们生活水平的逐渐提高，吃饱饭不再能满足人们对生活的追求。如今，每个家庭几乎都少不了要存有一些零食，尤其是各地的一些有名小吃，这样就可以作为饭后点心或闲暇时间的解馋零食。其中，桃酥就是许多人不可错过的美味糕点。那么，自己在家中怎么做桃酥呢？
日常生活中无论是老人还是小孩子，都非常喜爱桃酥，因为它香酥脆甜，美味可口，食用起来也最为方便。尤其是在家中自己做好香酥，就可以随时拿来吃了。那么，现在就不妨去了解下桃酥怎么做？
营养成分
桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
食材明细：
面粉400g，细砂糖200g，植物油220g，鸡蛋1个，泡打粉1小勺，小苏打 1/2小勺，熟芝麻适量
做法：
1. 植物油，蛋液，细砂糖称量好
2. 搅拌均匀。如果没有手工打蛋器，用筷子也可以，多搅拌一会儿
3. 加入过筛的面粉
4. 泡打粉
5. 苏打粉搅拌均匀6. 准备花生仁或核桃仁或杏仁，一定要熟的哦，微波炉里过两分钟就好，用擀面杖擀碎，倒入搅拌好的面团里。
7. 用手揉一分钟，和面料混和均匀
8. 团成一个个小圆团
9. 放在掌心，两手一按，桃酥那种自然的裂纹就出来了
10. 刷蛋液，蛋液里少加一点点水，烤出的成品颜色会更漂亮哦
11. 刷好蛋液后，再撒一层芝麻，点缀一下！
12. 入烤箱了，中层，180度，约15分钟
13. 烤好后的桃酥，一定要等完全冷却才可以吃哦，不冷透，不酥脆的！
桃酥吃起来是非常美味的，所以受到现代许多人的喜爱。如果在家中子自己学会制作香酥，不仅可以满足自己的食欲，还能作为招待客人的最佳糕点。但是必须要注意，香酥不宜吃太多。如果长期大量吃香酥，不仅容易导致肥胖，还可能会诱发心血管疾病，威胁身体健康。
