身体的高矮是每个家长比较关心的话题。一个人的身高生长受很多因素影响，比如内分泌、遗传和生活习惯，还与营养、当地的气候环境以及身体锻炼有关。不同季节身体的发育速度也不尽相同，一般春季，万物复苏，一派生机，人体的器官和细胞功能也比较活跃，体内激素分泌旺盛，也间接的影响着身体的发育，那么，除了这些客观和主观的因素，还有哪些因素影响着身高的生长呢？
饮食原则
1.补充蛋白质
蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。另外，在5-10月，青少年应适当地多吃一些鸡蛋，因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物，容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。在“奥妙的5-10月”中，由于生长发育较快，当营养供应不足的情况下，人体便容易发生软骨病和贫血。鸡蛋黄中含有大量的钙、磷、铁和维生素D等可促使骨质钙化与造血的原料。所以，鸡蛋是促进健康成长的最佳滋养食品。
2.供给维生素
维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的。动物肝、肾、鸡蛋，特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质，应多食用一些新鲜蔬菜。
3.增加矿物质
人体的长高，决定于骨骼的生长发育，其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说，只有长骨中骺软骨细胞的不断生长，人体才会长高，钙、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。另外，要到户外多晒太阳，增加紫外线照射机会，以利于体内合成维生素D，促使胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。
4.要保证充足的睡眠
睡眠也是使人体长高的“营养素”。常言说：人在睡中长。由于睡眠不仅可消除疲劳，而且在人体入睡后，生长激素分泌比平时旺盛，并且持续时间较长，有利于长高。因此养成规律的生活习惯，保证充足的睡眠。
5.参加体育锻炼
经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼，能促使全身血液循环，保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养，促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。运动能促进生长激素的分泌，使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。所以，应多参加适宜长高和健脑的活动，例如跳绳、踢毽、跳皮筋、艺术体操和各种球类活动等，也可以通过增高产品的辅助治疗与运动有机的结合实现增高的最佳疗效。
有助增高的食物
1.牛奶
牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。
2.鸡蛋
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于成长。有些人担心蛋黄中含有的胆固醇对身体不好，但是只要适量就没有问题，每天吃1 个鸡蛋是比较合适的。
3.黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
4.菠菜
菠菜中富含铁和钙。很多人都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。
5.胡萝卜
富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。如果不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。
