姜粉的功效与作用有哪些

作者:小雨  时间:2014-07-02 11:28:23  来源: 大众养生网

姜粉具有去腥的作用,可以用于调制菜肴、汤等食物。另外还可以作为药材,具有解表散寒的作用,还可起到消食、温中、化痰止咳等功效。

姜粉一种药食兼用的调料,可以作为生活中常用的调料,具有去腥的作用。能够调制菜肴,用于制作肉丸子、饺子等,还可以用于煎鱼、煎土豆饼等食物。另外还可以当做熬汤、煮粥的调料,能够增加食物口感。另外姜粉还可以用作药材,具有解表散寒的作用,可以有效缓解因受凉感冒引起的鼻塞、流清涕。发烧等症状。其次姜粉还可起到消食的功效,能够促进胃肠消化,帮助胃排空,可有效改善消化不良、食欲不振等现象。另外姜粉还可以起到温中、化痰止咳等功效,对于缓解因胃炎引起的胃痛、恶心、呕吐等症状有很好的效果。另外如果出现关节痛、风湿骨痛等现象,也可以遵医嘱使用姜粉改善。

姜粉长期食用可能会刺激胃肠部位,导致胃液分泌增多,过度胃液会刺激胃肠粘膜,容易出现胃胀、胃痛现象。另外长期使用还可能引发上火,因此建议不可多食。

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