对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做糯米鸡腿卷。
1.稍大的鸡腿取下带皮的鸡腿肉尽量取的完整些用刀轻轻拍拍鸡肉让其平整均匀可以轻轻划几刀让其薄一些
2.12烧烤酱两勺生抽一勺耗油一勺白糖一勺料酒一勺兑成腌料
3.21鸡腿肉腌在酱汁里上面撒上蒜末腌制一两小时
4.12材料都切成小丁
5.21糯米冷水浸泡2小时
6.热锅倒油倒入葱末爆香
7.倒入胡萝卜，香菇末翻炒片刻
8.倒入榨菜火腿丁翻炒片刻
9.加入糯米翻炒，加入水翻炒两三分钟，加入少许盐
10.炒过的米倒入电饭煲倒水大约刚刚没过米即可煮熟不需要煮很久炒过的已经快熟了
11.腌制好的鸡腿肉取出沥干酱汁带皮的一面朝下上面铺上薄薄一层糯米饭压实
12.紧紧卷起用棉线绑紧
13.用锡纸包住进预热好的烤箱200度上下火中层烤15分钟后取出打开锡纸涂上一层腌料不用包锡纸继续烤15-20分钟上色表皮焦香即可如果用的鸡腿较大可以适当延长烤制时间我用的比较小
14.烤好的鸡肉卷，拆掉棉线切段上桌即可
好了，糯米鸡腿卷就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
