每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下木瓜银耳排骨汤的做法。
1.备齐食材。
2.银耳用冷水浸泡半小时。
3.排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。
4.木瓜切掉头尾,去皮,对半切开后去瓢,去籽。洗干净后切成方块。
5.浸泡排骨的水倒掉,重新用清水把排骨洗干净。
6.泡发的银耳摘掉黄色芥蒂,洗干净后撕成朵。
7.洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加800毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤。二十分钟后跳至保压关电源。
8.四十分钟后开锅盖,放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀。
9.成品图如下。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了木瓜银耳排骨汤这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。