人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下酱烧福寿鱼这道菜的做法。
1.首先将鱼处理干净，在鱼身打花刀，用料酒，盐，胡椒粉抹匀腌制10分钟。
2.姜葱切末。
3.用1勺黄酱和半勺豆瓣酱调合备用。
4.葱切花。
5.将鱼入锅煎至两面金黄。
6.放入姜蒜末爆香，放入调合的黄酱炒出香味。
7.放入适量的清水，调入适量的香醋，大火烧开改中小火烧至鱼熟透入味。
8.放入葱花，鸡粉即可上碟。
相信你看完酱烧福寿鱼的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
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