外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做木糖醇豆沙馅。
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1.12红小豆用清水浸泡6小时以上,泡到用指甲可以轻松掐烂,就很容易煮烂啦。我是蒸米饭时上笼蒸的,蒸了25分钟,豆子非常的烂。也可以煮烂,或者压力锅压10分钟
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2.21把红豆倒入锅中,用漏勺压碎即可。不想动手的就放入料理机打碎。料理机搅拌时需要加些水,否则不好搅拌。我嫌水多太难炒,就用漏勺压碎了。这个力气活可以交个老公去干。
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3.压碎的豆沙放入炒锅中,因直接压碎的豆沙很干,可以直接加入木糖醇
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4.用不粘锅不易扒锅,炒起来省劲儿。木糖醇和白糖的甜度差不多。但我还是把量减了一半。用了100克,炒至木糖醇融化。
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5.继续炒至豆沙基本成团
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6.分3次倒入橄榄油。每次都有炒至油完全吸收再放下一次
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7.油完全吸收后加入糕粉。加了糕粉会使馅料吃起来比较Q
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8.翻炒至糕粉和豆沙完全融合,油润的无糖豆沙馅就做好了。
今天小编为大家介绍的这道木糖醇豆沙馅的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。