石锅粉丝螃蟹煲的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:23:16  来源: 大众养生网

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好石锅粉丝螃蟹煲。

石锅粉丝螃蟹煲的做法

1.将螃蟹洗净开盖,去掉不能吃的腮肺心,洗干净备用

2.1212粉丝用温水泡开

3.2121香菇洗净去蒂,切成条,蒜切片,香葱切段

4.热锅温油,放入螃蟹煎炸

5.翻炸另一面使之成熟上色

6.1用刚才锅内的油煸炒一下粉丝,捞出待用,这样粉丝才筋道不烂

7.2直至螃蟹两面都变了颜色,盛出待用

8.锅内留底油放入蒜片、葱段、姜片、红辣椒出香味

9.放入香菇条翻炒

10.加入蚝油炒出香味

11.放入螃蟹点绍酒、白糖加入清水

12.大火烧开撇去浮沫

13.放入粉丝给小火入味

14.放入、盐、、胡椒粉、生抽调味

15.加入香葱段提味

16.最后放入烧热的石锅中即可

介绍的石锅粉丝螃蟹煲,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

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