你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于猪肉青菜团子的做法。
1.猪肉剁成肉馅装入盆中。
2.121肉馅打水完成后，加入酱油，用筷子以同一方向将酱油搅入肉馅中。
3.212放入盐，将水以少量多次方式加入肉馅中，用筷子以同一方向将水分搅入肉馅中。
4.用搽姜板磨出姜泥，倒入肉馅中，加入麻油，搅拌均匀后冷藏备用。
5.青菜放开水中焯烫。
6.12焯烫好的青菜切碎，用纱布挤干水分。
7.21倒入肉馅中，加入适量盐，搅拌均匀。
8.加入自制的剁椒搅拌均匀。
9.加入一汤匙麻油搅拌均匀备用。
10.将滚开水倒入糯米粉中，搅匀至水分消失，用手搓揉成光滑的面团。
11.用手揪成一个个小面团。
12.取一个小面团，用手窝成窝状，放入适量的馅料。
13.收口，搓成圆球。
14.依次包好所有的团子。
15.将团子在蒸笼里排放好，上锅蒸。
16.冷水蒸，大约25-30分钟即可开锅。
17.蒸好，稍冷却就可食用。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完猪肉青菜团子做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
