经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于香辣旱蒸板鸭的做法。
1.板鸭用提前用清水浸泡,去掉表面的浮盐
2.1准备所需配料,姜去皮、切片
3.2浸泡后的板鸭洗净,沥干水分待用
4.1一直炒到鸭肉发亮、鸭油渗出,将炒出的鸭油倒出来
5.2板鸭放入铁锅,不加油,中小火翻炒
6.鸭肉中加入配料,加入少许生抽,继续翻炒几分钟
7.鸭肉盛出,沥干油分,放入一个干净的盘子,配料盛出放在鸭肉上,盘子放入微波可用蒸笼
8.凉水起锅,微波中高火加热25分钟即可
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的香辣旱蒸板鸭步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。