每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下培根火腿萝卜糕。
1.准备好材料,香菇提前泡发
2.萝卜去皮,刨成丝,培根、火腿,香菇切小粒
3.锅中烧开水,加入萝卜丝,烧开后再煮3分钟后捞出拧干水份
4.热锅凉油,加入培根,火腿粒煸炒至香味后加入香菇炒匀,加入焯过水的萝卜丝翻炒均匀,加入盐、胡椒粉、老抽、美极鲜炒匀后起锅
5.粘米粉用清水兑开搅拌成米糊
6.将米糊充分搅匀后加入炒好的培根萝卜丝,再加入少量盐和胡椒粉,然后将米糊萝卜丝充分搅匀,放蒸锅中蒸制,水开后转中小火蒸40分钟即可
7.将晾凉的萝卜糕切小块,放不粘锅中煎至两面金黄即可装盘
这道培根火腿萝卜糕做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。