现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做紫苏葱香手抓饼吧。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321081469.jpg)
1.所有材料,面粉用热水和成面团,越热的水做出来的饼越软,我是直接用了开水。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321093376.jpg)
2.面团盖上保鲜膜发酵20分钟。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/24032111669.jpg)
3.把葱和紫苏切碎,加盐、油、芝麻拌匀。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321121919.jpg)
4.把面团分成6小份。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321134694.jpg)
5.拿一个小面团抹上油,用擀面杖擀薄,擀成和饺子面一样厚薄。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321157401.jpg)
6.均匀涂抹上紫苏香葱。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/24032117337.jpg)
7.对折切细条,边沿不可切断。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321181870.jpg)
8.打开再卷起来,可以一边轻轻的拉长一边卷。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321197876.jpg)
9.再卷。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321236042.jpg)
10.卷成一团。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321249589.jpg)
11.再轻轻的压平压薄,这不需要太大力,也不需太薄,5MM左右。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/24032126370.jpg)
12.热锅放油。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321273930.jpg)
13.油热后放饼去煎。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321288487.jpg)
14.煎至两边呈金黄色,起锅。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/258/136658/240321307230.jpg)
15.开吃。
这道紫苏葱香手抓饼做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。